요린이들이 MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’를 통해 배우는 레시피! 요리를 해 본 적이 없거나 못 하는 요린이들도 쉽게 할 수 있는 ‘백파더’표 요리, 배워볼까요?
★ 오늘의 요리 : 프렌치토스트
- 준비물 : 식빵, 달걀 3개, 우유, 소금 1/4큰술, 식용유 3큰술, 버터 약 1큰술, 연유(취향에 따라 필요)
1. 달걀 3개를 깨서 컵에 넣는다.
2. 달걀과 1:1의 비율로 우유를 컵에 담는다.
3. 식빵의 밑바닥까지 잠길 수 있는 정도의 그릇에 달걀과 우유를 넣는다.
4. 소금 1/4큰술 넣고 섞는다.
5. 식빵을 4에 넣는다.
6. 식빵을 뒤집는다. (눅눅해지기 전까지 계속 뒤집어주세요)
7. 프라이팬에 식용유 3큰술을 두르고 강불로 예열한다.
8. 기름 소리가 나면 프라이팬을 한 번 흔들어준 뒤 불로 줄인다.
9. 앞뒤로 뒤집어 가며 노릇노릇하게 굽는다.
TIP. 약불로 한 뒤 숫자로 10을 센 뒤 뒤집는다.
10. 빵을 접시에 올린 뒤 버터 1큰술을 올려 마무리한다.
TIP. 빵을 꺼내자마자 버터를 올려야 버터가 녹아 코팅이 돼요.
11. 취향에 따라 연유, 딸기잼 등을 올린다.
‘백파더’ 백종원이 알려주는 쉽고 간단한 레시피는
매주 토요일 오후 5시 방송되는 MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’에서 확인할 수 있습니다.
iMBC연예 백아영 | 화면캡처 MBC
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