#모락모락 #호호불어먹는 #20년전통 #다섯가지색 #쌀로만든찐빵
28일 방송된 '생방송 오늘 저녁'에서는 20년 전통의 오색 쌀 찐빵이 소개되었다.
경기 안양시에 위치한 이 가게에서 20년째 손님들 발길 끌어모으는 주력 메뉴는 바로 찐빵이다. 1대 사장님 부부에 이어 2대 아들까지 찐빵의 맛을 이어가고 있는 이곳의 찐빵은 오랜 세월만큼이나 스페셜하다고 한다. 노란 단호박 찐빵에서부터 검은 보리 찐빵, 쑥 찐빵, 흑미 찐빵까지 모두 100% 쌀로만 만든다고 한다. 찐빵의 속을 채워줄 팥도 직접 쑤고, 쌀로만 만들면 빵이 아니라 떡이 되기 때문에 막걸리를 넣어 숙성을 해주는 게 포인트라고 한다. 손님들은 "호호 불면서 옛날에 먹었던 생각도 나요." "지나갈 때마다 그냥 지나갈 수가 없어요." "순수하고 건강한 맛이 매력적이에요."라며 칭찬했다.
▶ 민준식쌀찐빵
경기도 안양시 만안구 삼막로 48
☎ 031-473-1112
다양하고 유익한 정보를 재밌게 전해주는 '생방송 오늘 저녁'은 매주 월~금 오후 6시 15분에 MBC에서 방송된다.
iMBC연예 정민경 | 화면캡처 MBC
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