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23일 방송된 '생방송 오늘 저녁'에서는 칼칼한 국물맛에 한방울도 놓칠수 없다는 짬뽕 순두부가 소개되었다.

인천 중구에 시원 칼칼한 짬뽕 국물로 많은 이들의 입맛을 사로잡은 대박집이 있다고 한다. 이 집의 메뉴는 평범한 짬뽕이 아닌 순두부가 들어간 짬뽕 순두부다. 얼큰한 짬뽕 국물에, 직접 만들어 더욱 고소한 수제 순두부가 듬뿍 들어가 더욱 인기가 있다고 한다. 직접 만드는 손두부부터, 양념까지 주인장이 하나하나 신경을 쓴다고 한다.

손님들은 "면 대신 두부가 들어있어서 든든하고 속이 더부룩하지 않았다." "불 맛이 있어서 감칠맛이 더 있다."라며 칭찬했다. 짬뽕 순두부와 찰떡궁합을 자랑하는 바삭바삭 찹쌀 탕수육까지 더해지면 중국집 부럽지 않은 짬뽕 순두부 한 상이 차려진다.

▶ 거해 짬뽕 순두부 주소 : 인천 중구 대무의로 281 ☎ 0507-1317-223

'생방송 오늘 저녁'은 매주 월~금 오후 6시 15분에 MBC에서 방송된다.