21일 '생방송 오늘 저녁'에 소개된 남해 바다의 9종 모듬장 정식!

이곳은 남편이 해루질로 잡아 오는 해산물과 아내가 직접 담근 천연 조미료로 푸짐한 한 상을 내어준다. 아내가 계절마다 제철 과일로 담근 발효효소와 장으로 정성스레 만든 ‘모듬장 정식’이 민박집의 인기 메뉴다.

돌게, 새우, 관자, 전복, 문어, 홍합, 피조개, 고동, 꼬막으로 만든 모듬장이 상을 꽉꽉 채워주고, 여기에 9가지 밑반찬을 빈틈없이 올려주면 임금님 수라상도 부럽지 않은 한 상 차림이 완성된다. 손이 많이 가더라도 내 가족, 내 아이에게 먹인다는 생각으로 음식을 대접하기 때문에 믿고 먹는 맛집으로 유명하다. 민박집 바로 앞에 펼쳐진 밤바다를 보면서 하룻밤을 보내면 새우를 넣어 끓인 개운한 미역국과 고소하게 구운 꽃돔, 단맛이 일품인 남해산 시금치 무침까지 한 상 가득 채워진 아침상이 차려진다. 1박 2일 동안 어디서도 맛보지 못했던 건강한 자연의 맛을 경험할 수 있는 바닷가 민박집을 소개한다.

- 9종 모듬장 정식

- 돌게장, 새우장, 전복장, 문어장
- 홍합장, 관자장, 고동장,피꼬막장
- 멍게 젓갈

- 고등어구이- 된장찌개

▶ 남해 갯내음식당 & 펜션 경남 남해군 미조면 동부대로 37 일송펜션 ☎ 055-867-1656