싱싱한 야채와 과일을 마음껏 먹을 수 있는 계절! 특히 밥상에 자주 올라오는 쌈 채소들에 대해 얼마나 잘 알고 계시는지?
좋은 쌈 채소 고르는 법과 깨끗하게 잘 씻어서 신선하게 오래 보관할 수 있는 방법 등 쌈 채소에 대한 유용한 살림 꿀팁을 알아본다.
1. 좋은 상추 고르는 법!
★ 상추 끝 부분 뜯어내고 먹어야 할까요?
★★ 상추 뿌리는 잎보다 오히려 살균제 잔류량이 적은 편이기 때문에 기호에 따라 모두 섭취해도 무방하다.
2. 좋은 깻잎 고르는 법!
3. 쌈 채소 세척법!
4. 쌈 채소 신선 보관법!
★ 기억해야 할 유용한 살림 팁!
- 쌈 채소, 키친 타올로 잘 감싼 후 지퍼백에 넣어 뿌리를 아래로 두고 보관하기~!
iMBC TV속 정보 | 화면캡처 MBC
※ 이 콘텐츠는 저작권법에 의하여 보호를 받는바, 무단 전재 복제, 배포 및 이용(AI학습 포함)등을 금합니다.