이것은 뼈 해장국인가? 짬뽕인가? 뼈 해장국과 짬뽕의 만남! '뼈 짬뽕'

기사입력2019-10-22 08:34

이것은 뼈 해장국인가? 짬뽕인가? 뼈 해장국과 짬뽕의 만남! '뼈 짬뽕'
iMBC 연예뉴스 사진

이것은 뼈 해장국인가? 짬뽕인가? 뼈 해장국과 짬뽕의 만남! '뼈 짬뽕'이 2019년 10월 21일 생방송 오늘 저녁에 소개되었다.

▶ 이것은 뼈 해장국인가? 짬뽕인가? 뼈 해장국과 짬뽕의 만남! '뼈 짬뽕'
세종시의 한 중화요리점. 대기 손님까지 있을 정도로 인기 있는 이곳의 시그니처 메뉴는, 돼지 뼈를 얹어서 흡사 뼈 해장국처럼 보이는 비주얼의 뼈 짬뽕! 사골로 짬 뽕 육수를 내는 것부터, 뼈의 잡내를 없애기 위해 월계수 잎을 넣고 초벌 삶기까지. 9,000원의 뼈 짬뽕 한 그릇을 만들기 위한 주인장의 정성이 그득~그득하다. 한우와 사골 육수를 넣어 만든 6,000원의 한우 짜장면도 이곳의 인기메뉴! 제대로 가성비 갑!인 뼈 짬뽕과 한우 짜장면집을 소개한다.
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★ 큰집 뼈대있는 짬뽕 / 세종 노을3로 19 / ☎ 044-868-5955