소리까지 맛있는 '바사삭' 가마솥 통닭!!

▶ 소리까지 맛있는 '바사삭' 가마솥 통닭!!
대한민국 국민이라면 남녀노소를 불문하고 모두에게 사랑받는 음식이 있다. 바로, ‘치느님’이라고 불리는 치킨이 그 주인공! 이 사실을 증명이라도 하듯 전국적으로 약 8.7만 개의 치킨집이 영업 중이고(올 2월 기준) 브랜드 치킨만도 400개가 넘어가고 있다. 외국의 유명 치킨 브랜드도 한국에서는 명함도 못 내밀 정도로 치킨에 대한 사랑이 각별한데... 다양한 치킨 중에서도 단연 사람들의 발길을 붙잡고, 단번에 입맛 사로잡는 특별한 치킨이 있다? 쟁쟁한 경쟁자들을 제치고 그 가게만의 특색을 내세 우며 치킨의 왕좌를 노리는 가게들! 없어서 못 판다는 대박 치킨집들의 비밀은 무엇 일까? 먼저, 치킨 한 조각에 옛 추억을 소환한다는 의정부의 통닭 가게를 찾았다. 의정부 시장 내 1등 맛집으로 손꼽히는 이곳은 생닭을 통째로 가마솥에 튀겨낸다는 데... 50년 가까이 한 곳에서 장사하며 그 맛을 이어오고 있다고. 그 때문인지 치킨 한 조각에 옛 추억이 절로 떠오른다. 게다가 넉넉한 인심은 보너스! 치킨을 시키면 닭똥집과 통마늘 따라오는 것 또한 이 가게만의 인기비결인데! 특수 부위를 즐기는 사람들부터 외국인 관광객까지! 꼭 들려야 하는 맛집 필수코스로 떠오른 내로라하는 치킨집의 비밀을 영상미를 더해 치킨왕에서 만나본다.
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★ 용천통닭 / 경기 의정부시 태평로 89번길 8 / ☎ 033-262-7899