기름, 건강을 위해 꼭 먹어야 하는 이유!

▶ 기름, 건강을 위해 꼭 먹어야 하는 이유!
1. 뇌의 구성 성분의 60%는 지방으로 되어있고 뇌 세포막의 80%는 지방층 인지질이다.
2. 지방 섭취가 부족하면 뇌 신경세포가 줄어들거나 사라진다.
3. 지방 섭취가 부족해지면 건망증, 우울증, 치매의 위험률이 높아진다.
4. 실제 혈관 속 지방이 쌓이면 돌연사가 발생하게 된다.
5. 나쁜 콜레스테롤과 중성 지방이 혈관에 쌓여 막히면 뇌졸중, 심근경색 등 돌연사를 유발할 수 있다.
6. 혈관 속 기름때를 잡는 '기름 잡는 기름', 불포화지방산이 풍부한 기름을 섭취해야 한다.
7. 착한 기름을 섭취할 시 혈관 속 중성지방과 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다.