오이로 고추장찌개를? 약이 되는 이색 레시피 공개
▶ 오이로 고추장찌개를? 약이 되는 이색 레시피 공개
1. 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 청주 1 큰 술, 설탕, 간장 1 작은 술, 참기름 약간을 섞는다.
2. 완성한 양념장에 불고기용 고기 150g을 넣고 버무린다.
3. 물 5컵에 고추장 1 큰 술을 섞는다.
4. 다진 마늘 1 큰 술, 된장, 설탕, 진간장, 조선간장 1 작은 술, 후추 약간을 섞는다.
5. 기름 없이 양념된 고기를 볶은 후 육수를 넣는다.
6. 육수가 끓으면 아기 새송이버섯 한 줌과 껍질을 벗긴 오이 2개를 썰어 넣는다.
7. 5분 이내로 오이가 투명해질 때까지 끓이면 오이 고추장찌개 완성!
iMBC연예 이은호 | 화면캡처 MBC
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