뼛속까지 짜릿! '문어 물회'

뼛속까지 짜릿! 쫄깃쫄깃함과 감칠맛이 살아있는 '문어 물회'가 2019년 5월 21일 생방송 오늘 저녁에 소개되었다.

▶ 뼛속까지 짜릿! '문어 물회'
큼직한 문어에 전복과 해삼까지~ 바라만 봐도 힐링이 되는 문어 물회! 쫄깃 졸깃함과 감칠맛이 가득해 입맛이 계속 당기는데 여기에 면 사리까지 추가하면 최고의 여름 보양식이 된다. 한 번 맛보면 단골이 되는 비결은 매일 산지에서 직송되는 신선한 돌문어에 있다. 통영 등 인근 해안에서 잡은 돌문어는 육질이 단단하고 암갈색을 띠고 빨판에 힘이 좋아 대표 보양음식으로 꼽힌다.