국민 밥도둑 보리굴비! 경찰서죠? 밥이 다 없어졌는데요??

대를 잇는 뼈대 있는 손맛! 쫀듯 쫀득한 '보리굴비'가 2019년 4월 24일 생방송 오늘 저녁에 소개되었다.

▶ 국민 밥도둑 보리굴비
1. 갓 지은 고슬고슬한 돌솥밥에 진하게 우러난 녹찻물에 보리굴비 한 점 올리면 비교할 것 없는 밥도둑!
2. 굴비는 전라남도 영광 법성포 해풍을 맞고 보리쌀에 넣어 숙성한 보리굴비를 직접 공수하여 사용한다.
3. 보리굴비의 잡내를 없애고 소화를 돕기 위해 수수물에 담가놓는다.
4. 12시간을 불린 보리굴비의 비늘까지 완벽하게 제거 후 요리한다.