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바다와 육지의 만남, '오징어 보쌈'

기사입력2019-03-19 11:23
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바다와 육지의 만남, '오징어 보쌈'


바다향 가득한 오징어와 고기의 부드러움이 만났다! '오징어 보쌈'이 2019년 3월 18일 생방송 오늘 저녁에 소개되었다.







▶ 바다와 육지의 만남, '오징어 보쌈'
1. 사계절 모두 먹을 수 있는 보쌈을 고민하다 오징어 보쌈이 탄생하게 되었다.
2. 담백함을 더하기 위해 사골육수에 고기를 삶고, 다진 마늘과 소금을 넣고 사골육수에 한 번 더 삶아준다.
3. 고기와 함께 먹기 좋도록 각종 재료와 함께 매콤 새콤하게 오징어를 무쳐준다.
4. 탱글탱글한 오징어와 부드러운 돼지고기의 환상 조화!



iMBC 이은호 | 화면캡처 MBC

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