칼슘의 흡수율을 높이는 섭취 방법은?
칼슘 흡수에 방해되는 식품과 도움 되는 식품에 대해 알아보자.
▶ 칼슘 흡수에 방해되는 식품과 도움 되는 식품
1. 새우는 껍질째 먹고 멸치는 꽈리고추와 함께 먹어라.
2. 한국인 4명 중 3명이 칼슘이 부족한데 그 이유는 맵고 짠 음식 위주의 식습관과 연관있다.
3. 과다한 염분을 섭취하면 혈액 농도 조절의 위해 소변량이 증가, 소변과 함께 칼슘이 배출된다.
4. 커피, 콜라 등의 식품은 칼슘 흡수를 방해하고 칼슘을 배출한다.
5. 청량음료 속의 인산염이 체내의 칼슘과 철분, 아연을 빼내는 역할을 한다.
6. 칼슘의 효율적인 섭취 방법은 비타민C가 풍부한 식품과 함께 먹도록 한다.
7. 칼슘의 함량과 흡수율이 모두 높은 우유 섭취를 권장한다.
iMBC연예 이은호 | 화면캡처 MBC
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