화끈하고 화려한 불 맛! '철판 코스 요리'

기사입력2019-01-22 08:33

화끈하고 화려한 불 맛! '철판 코스 요리'

화려한 불쇼와 함께 남다른 맛의 품격이 느껴지는 '철판 코스 요리'가 2019년 1월 21일 생방송 오늘 저녁에 소개되었다.

▶ 화끈하고 화려한 불 맛! '철판 코스 요리'

1. 볼거리 가득한 불 쇼로 고기의 잡내를 잡는 것은 물론 촉촉한 육즙을 그대로 살려 남다른 맛을 품격을 주는 '한우 안심스테이크'.
2. 탱탱함과 쫄깃함 두 가지 식감을 모두 느낄 수 있도록 수증기로 스팀 샤워 후 철판구이를 해 맛을 내는 '랍스터 철판구이'.
3. 원기회복에 좋은 전복, 쫄깃한 식감의 관자, 달콤한 새우, 쉽게 맛보기 힘든 달팽이를 함께 요리한 '철판 코스 요리'.