갑자기 추워진 날씨, 몸을 따뜻하게 해 줄 음료는 없을까?
지난 22일 방송된 ‘기분 좋은 날’ 2864회에서는 신효섭 셰프가 ‘고구마 라떼’ 만드는 방법을 소개했다.
※ ’고구마 라떼‘ 만드는 방법
▶ 재료 : 고구마, 우유, 꿀
1. 찐 고구마 2개를 식힌 후 우유 반 컵을 넣고 믹서에 간다.
2. 우유 3컵과 간 고구마, 꿀 3큰술을 넣고 약불에서 저어가며 끓인다.
3. 기호에 맞게 시나몬 가루를 뿌린다.
여기서 잠깐! 고구마 고르는 법을 알아보자.
표면이 매끈하면서 잔털이 많지 않고, 너무 큰 것보다 주먹만 한 크기의 고구마를 고르는 것이 좋다.
iMBC연예 백아영 | 화면캡처 MBC
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