주말 내내 화제였어! [마리텔 레시피] 초간단 '만두피 피자&칵테일'

기사입력2016-05-30 14:00

"초간단으로 멋진 요리들을? 쉽게 따라할 수 있어요~!"

MBC <마이 리틀 텔레비전> 속 화제의 '쿡방'의 그 인물! 이태원 맛집으로 유명한 바로 그 주인공! 동네형처럼 편안~한 느낌의 장진우가 알려주는 ‘꿀팁’&‘초간단 레시피’를 모았어요!

고민 있으면 드루와! 장진우가 차린 <마리텔> 속 심야식당이 오픈했어요~♬ 간단하게 만들어서 시간은 적게, 만족도는 크~게! 오늘은 분위기 있는 칵테일과 맛있는 피자 한 조각 어떠세요? 재료가 없다고요? 걱정 마세요~ 구하기 쉬우니까요!

▶ 오늘의 요리 :: 초간단인데 맛은 고급지다? 피자자&칵테일

[피디피자 잣 피자(만두피 피자) 만들기]

(준비물)
만두피, 유산지, 올리브 오일, 슬라이스 치즈, 피즈가루, 바질, 잣, 꿀, 토마토소스, 연어, 토마토, 버섯 및 좋아하는 피자재료

1. 오픈 판에 유산지를 깔고, 올리브 오일을 둘러준다.
2. 피자 도우 대신 만두피를 깔아준다.
3. 슬라이스 치즈를 얹는다.
4. 손질한 바질과 잣을 잘게 잘라준 후 조물조물 무친다.
5. 만두피-치즈 위에 얹어준다.
6. 다른 만두피들 위에 토마토 소스를 얹어준다.
7. 연어, 베이컨, 버섯, 야채 등 좋아하는 피자 재료들을 얹어 여러 개를 완성한다.
8. 오븐 또는 전자레인지에서 10분 동안 악혀준다.
9. 취향껏 치즈 가루 등을 얹으면 완성!

만두피를 이용해서 이렇게 쉽게 피자를 만들다니, 신세계!(반짝)
올리브, 야채, 고르곤졸라 등 한입크기의 피자들을 만들어봐요~ :D

피자만 먹으면 심심하죠? 오늘 같은 날에는 칵테일이 제격~! (애들은 가라잇!)

[김렛 칵테일 만들기]

(준비물)
칵테일 쉐이커, 진, 설탕시럽, 라임 반 개, 얼음

1. 쉐이커 잔에 진 45ml, 설탕시럽 15ml를 넣어준다.
2. 라임 반 개를 살짝 눌러 즙을 낸다. (세게 누르면 쓴맛이 나오므로 살살 누를 것)
3. 라임즙, 얼음을 넣고 쉐이킹 해주면 완성!

초단간! 달달하고 상큼한 맛으로 여성분들에게 제격~!
피자와 함께라면 더 맛있겠죠? 이 한 잔 어른들에겐 넘나 힐링인 것!

Q. 김렛 칵테일이 뭔가요?

A. 진(술)을 베이스로 라임을 넣어 상쾌함과 달달함을 즐길 수 있는 칵테일입니다. 진을 다소 묽게 해서 독한 맛이 다소 줄여졌답니다.

스타들이 직접 알려주는 즐거운 레시피의 향연들은 앞으로도

매주 토요일 오후 11시 15분 방송되는 MBC <마이 리틀 텔레비전>에서 만나보세요~!