“이대로만 따라하면 내 식탁도 쉐프의 밥상!”
MBC <마이 리틀 텔레비전> 속 화제의 그 인물! ‘쿡먹방’의 진수를 보여주고 있는 스타쉐프 백종원이 알려주는 ‘꿀팁’&‘초간단 레시피’만 모았어요!
오늘은 간단히 먹을 수 있는 볶음 라면과 주먹밥! 음식을 기다릴 여유도 없다! 허기진 배의 아우성을 달래줄 당신을 위한 맞춤 초간단 음식 공개~!
▶ 오늘의 요리 :: 볶음 라면과 햄 주먹밥
[볶음 라면]
(준비물)
라면, 냄비, 파 적당량, 식용유
1. 라면의 면발을 삶은 후 면만 건져낸다.
2. 냄비에 파와 식용유 두 숟가락, 익은 면을 넣는다.
3. 라면수프 반봉지를 넣는다.
4, 면이 눌러 붙지 않게 잘 볶는다.
5. 완성! 그릇에 넣고 맛있게 먹는다.
라면으로는 부족해...
그렇다면 이번엔! 일본식 초간단 주먹밥, ‘무스비’를 만들어볼까요?
[햄 주먹밥 만들기]
(준비물)
네모 햄, 햄통, 밥 적당량, 김, 비닐 랩
1. 네모난 햄을 3등분으로 잘라 후라이팬에 구운다.
2. 햄통에 비닐 랩을 깔아 준비한다.
3. 구운 햄, 김, 밥을 통에 순서대로 넣어준 후 뒤집어서 꺼내주면 완성!
에잇, 난 햄보다 맛살이 좋다구! 라는 식성이 있으시다면...
[맛살 주먹밥]
(준비물)
게맛살, 햄통, 밥 적당량, 김, 비닐 랩
1. 햄통에 비닐 랩을 깔아 준비한다.
2. 맛살을 찢어서 햄통 바닥에 꾹꾹 눌러 담는다.
3. 고추장과 마요네즈를 1:3의 비율로 섞어 소스를 만들어준다.
4. 깔아놓은 게맛살 위에 고추장 마요네스 소스를 바른다.
5. 그 위에 밥과 김을 올린 후 뒤집어서 꺼내주면 완성!
콩자반, 멸치볶음 등 집에 남는 다양한 식재료로도 응용이 가능합니다!
‘백주부’가 알려주는 요리상식!
Q. 라면 끓일 때 팁!
A. 수프를 먼저 넣으면 비등점이 높아져서 국물이 빨리 끓어요! 그때 면을 투하하면 되는데요, 무슨 말인지 어렵다구요? 그냥 불만 세면 됩니다!
백종원의 초간단 레시피는 매주 토요일 오후 11시 15분 방송되는 MBC <마이 리틀 텔레비전>에서 만나요~!
iMBC연예 편집팀 | 화면캡쳐 MBC
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