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커피에 찐빵! 색다르지만 꾸덕꾸덕한 크림이 가득한 찐빵이 있다고 한다.
평범한 팥 대신 젊은 사람도 맛있게 먹을 수 있는 다양한 크림류의 찐빵을 개발하신 사장님.
대부도 염전 소금을 활용한 소금 찐빵부터 다양한 크림이 들어간 모찌 찐빵도 있다.
식감을 위해 탕종과 밀가루를 함께 반죽해 준 후 발효를 거쳐준 반죽을 활용해서 더 쫀득한 식감을 만들어 낸다고 한다.
사장님의 정성 가득한 수영장 카페의 대표적인 명물, 찐빵을 알아보자!
다양하고 유익한 정보를 재밌게 전해주는 '오늘 N'은 매주 월~금 오후 6시 5분에 MBC에서 방송된다.
▶ 후아후아
주소 : 경기 안산시 단원구 선창길 96
iMBC연예 이정인 | 화면캡처 MBC
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