남대문 시장 대표 명물! 쫄깃~ 아삭한 '왕만두'

기사입력2024-06-21 16:04

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남대문 시장 대표 명물 먹거리! 육즙 가득한 '왕만두'를 맛보기 위해서 손님들로 북적인다고 한다.

피는 쫄깃쫄깃 속은 아삭한 고기만두는 물론, 자칫 느끼할 수 있는 고기 맛을 개운하게 잡아준 김치만두까지 맛볼 수 있다고 한다.

쫀득한 만두를 위해 만두피 제조만 최대 14번 이루어진다고 하는데,
밀대로 펴지 않은 두툼하고 쫄깃한 반죽에 그대로 소을 얹어 빠르게 빚어 만두를 만들어 준다고 한다.

그대로 찜기에 넣어주면 왕만두 완성! 남대문 명물 간식 '왕만두'를 알아보자.

다양하고 유익한 정보를 재밌게 전해주는 '생방송 오늘 저녁'은 매주 월~금 오후 6시 5분에 MBC에서 방송된다.