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쌈무는 식초로 절여져있는데, 식초는 혈당 조절에 도움이 된다.
쌈무를 이용해 맛있는 혈당 관리 요리를 만들어 보자.
무쌈말이는 뱃살, 혈당 관리를 따로 안 해도 될 정도로 배부른 만큼 먹어도 좋다.
탄수화물을 줄이고 단백질을 챙긴 혈관 건강까지 챙길 수 있는 무쌈말이!
<당당 무쌈말이>
1. 쌈무 위에 준비한 파프리카, 오이, 무순 등 준비한 재료를 조금씩 얹는다.
2. 한번 쪄낸 훈제 오리를 함께 얹어준다.
=> 단백질 보충을 위해 고기를 함께 넣어 준다.
3. 데친 부추로 무쌈말이 중간을 묶어주면 완성!
iMBC연예 이정인 | 화면캡처 MBC
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