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눈과 입이 즐거운 '메밀김밥' 인기 맛집 <메밀골동해막국수 강문해변점>!
이곳의 메밀김밥은 '치자김밥','연어김밥','땡초김밥','크림치즈김밥','아보카도김밥','강황면김밥','간장제육김밥'으로 총 7가지 종류가 있다고.
메밀김밥은 식감이 좋고 소화가 잘 돼 건강에도 좋다고 한다.
이곳은 아침 일찍 메밀과 물의 농도를 적절히 조절해 반죽한다고 한다. 반죽을 기계에 넣고 돌리면 메밀면 완성!
이곳의 김밥용 메밀면은 쫄깃한 식감을 위해 덜 삶는 것이 핵심이라고 한다.
이곳은 과일 흑초를 사용한 양념장에 메밀면을 버무려 탱글탱글한 메밀면을 만든다는데.
손님들 입맛 사로잡은 조화로운 맛! 7가지 '메밀김밥'을 소개한다.








iMBC연예 김혜원 | 화면캡처 MBC

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