전복과 문어가 만두소?! 진짜 제주의 맛! '4색 수제 만두전골'

기사입력2022-07-26 17:45

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다양한 먹거리가 가득한 제주도! 제주도에서도 항상 만석인 제주시 애월읍 <장인의 집>

이곳은 소갈비 해물탕에 4색 수제 만두를 넣어 시원 칼칼한 전골을 맛볼 수 있는 곳이라고 한다. 만두 피부터 만두소까지 전부 수제로 만들어 정성은 물론 맛까지 남다르다고 하는데. 흑돼지, 문어, 전복, 김치의 네 가지 맛 만두소에 비트, 문어와 오징어 먹물, 쑥가루를 배합한 만두 피까지! 직접 농사지은 재료와 신선한 해물을 사용해 제주의 맛을 가득 느낄 수 있다고 한다. 문어와 전복이 통으로 들어간 수제 만두. 각각의 특색으로 입안을 풍성하게 만드는 맛이라고. 칼국수 면까지 넣어 수제 만두전골의 마무리까지.

신선하고 깊은 제주의 맛을 느낄 수 있는 '4색 수제 만두전골'을 소개한다.

다양하고 유익한 정보를 재밌게 전해주는 '생방송 오늘 저녁'은 매주 월~금 오후 6시 5분에 MBC에서 방송된다.