요리를 두려워하거나 스스로 요리에 자신감이 없었던 사람들에게도 쉽게 그 눈높이에 맞추어 초 간단 레시피를 전수하고 있는 <백파더: 요리를 멈추지 마!> 콩 요리 레시피를 준비하며 백파더가 알려주는 콩을 불리는 초 간단 비법을 비워 보도록 하자. 원래 콩 요리를 위해서는 적어도 반나절은 콩을 미리 불려 놓아야 하지만 이 방법을 활용한다면 바로 콩 요리를 시작할 수 있을 듯하다. 백파더로부터 배워보는 <5분 콩 불리기 비법>!
1. 사용할 콩을 용도에 맞는 양을 맞추어 종이컵 또는 비슷한 크기의 작은 용기에 담는다.
2. 물로 깨끗이 씻어 낸다.
3. 씻은 콩을 채로 받쳐서 물기를 제거한다.
5. 전자레인지에 넣을 수 있는 용기에 콩을 담고 거기에 준비한 물 한 컵을 붓는다.
6. 전자레인지에 5~6분간 데우면 끝!
백파더와 함께라면 요리도 쉽고 간단하게 배울 수 있지만 이렇게 초 간단 요리 및 재료를 다루는 다양한 꿀팁들을 요리 중간중간마다 배울 수 있어 요리 초보자들에게는 아주 유용한 프로그램이라 할 수 있겠다.
iMBC연예 TV속 정보 | 화면캡처 MBC
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