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국산 돼지고기 '한돈' vs 수입산 돼지고기

▶ 수입 냉동육: 기름이 노릇노릇하게, 고소한 맛이 나도록 구워진다.
▶ 국산 냉장육: 고기의 수분과 육즙이 빠져 하얗게 육즙이 나온다.

▶ 수입 냉동육: 수입된 돼지고기의 경우 그 지역의 먹이, 사육 방식으로 등급과 가격을 매긴다.
* 국내로 수입될 때에는 등급 표시를 하지 않는다.
▶ 국산 냉장육: +1등급, 1등급, 2등급... 돼지고기도 육질과 육색에 의해 등급을 매긴다.

▶ 수입 냉동육: 외국의 경우 베이컨, 립, 하몽 등을 목적으로 사육된다.
▶ 국산 냉장육: 국내 돼지고기 '한돈'은 삼겹살, 목살 등을 만들기 위한 환경에서 사육, 도축 된다.
* 돼지를 기르는 기간, 사육 조건이 다르기 때문에 맛과 질이 차이가 난다.