갱년기 여성의 혈관 건강에 좋은 ‘석류’
지난 19일 방송된 ‘기분 좋은 날’ 2841회에서는 전형주 식품영양학과 교수가 ‘석류 요거트 볼’ 만드는 방법을 소개했다.
[석류 손쉽게 까는 법]
1. 꼭지 부분을 뚜껑 열 듯 자른다.
2. 하얀 태좌 부분을 따라 석류를 자른다.
3. 숟가락으로 두드려 석류알을 털어낸다.
※ ’석류 요거트 볼‘ 만드는 방법
▶ 재료 : 플레인 요거트, 석류
1. 플레인 요거트 300g을 담는다.
2. 시리얼을 올린다.
3. 기호에 따라 견과류를 넣어준다.
4. 석류 알을(반개) 얹는다.
손쉽게 만드는 여성 호르몬 충전에 제격인 ‘석류 요거트 볼’. 석류의 일일 권장량은 과일로 섭취할 때는 석류 1~2알, 석류즙은 약 70mL 정도라고 한다.
iMBC연예 백아영 | 화면캡처 MBC
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