[기분 좋은 날] 쉽게 따라할 수 있는 보리밥 강된장 만들기!

#신의한수 #슈퍼푸드 #강된장 #보리밥 #밥한그릇뚝딱

풍부한 영양소가 들어있어 많은 사람들에게 사랑받는 잡곡은 알고 보면 암도 예방하고, 면역력도 올려주는 슈퍼푸드라고 한다. 보리밥 한 숟갈로 훨씬 더 맛있어진 '보리밥 강된장' 만드는 방법을 전진주 요리연구가와 함께 알아보았다.

◆ 보리밥 강된장 만들기

만들어 둔 강된장은 1회 분량씩 소분하여 냉동실에 한 달 보관이 가능하다.

생활에 유익한 정보가 함께 하는 '기분 좋은 날'은 매주 월~금 오전 9시 50분에 MBC에서 방송된다.