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생방송 오늘 아침

다이어트 피로회복에 딱! 천연과일식초!

생방송 오늘 아침홈페이지 2011-11-01 10:42
다이어트 피로회복에 딱! 천연과일식초!
천고마비. 하늘이 높고 말은 살찐다는 계절!
그러나 주부들은 괴롭다.

이유는 바로 늘어난 식욕과 함께 불어난 뱃살 때문!
비만을 피하고 싶어서 아무리 노력해도 살은 계속 쌓여만 가고 몸도 무겁다.
살도 빼고 피로도 풀 수 있는 좋은 방법이 간절해지는 때!



피로 싹 날리는 몸에 좋은 비법!
과일 식초 만드는 법에 대해 알아보자.


과일 식초, 사지마세요. 집에서 만들어 드세요!



과일을 용기에 담아두시고 1년 정도 지나면 먹을 수 있는 과일식초를
속성으로 만드는 방법을 알아보자.

몸에 좋다고 소문난 과일식초는 마트에서도 고가에 팔리는 상품들 많다.
하지만 집에서도 간단하게 과일 식초를 만들 수 있다.




먹다 남은 과일로 몸에 좋은 식초 만들기!
재료도 간단하다.
현미식초와 설탕만 준비하면 끝.



먼저 과일을 깨끗하게 씻어 주고 적당한 크기로 잘라서 용기에 담아준다.
과일과 설탕의 비율이 10:1 정도가 될만큼 설탕을 넣는다.
그런 뒤 과일이 잠길 만큼 식초를 붓는다

마지막으로 공기가 잘 통할 수 있도록 비닐봉투가 아닌 한지나 면을 이용해서
용기를 밀봉해주면 식초 만들기 끝!

이렇게 담근 식초를 2주 정도 발효시켜 주시면 과일식초가 완성된다.

잘 발효된 과일식초를 물에 희석시켜 마시면 피로회복제로 그만이다.
집에서 남는 과일을 이용하다보니 과일 각각의 향을 느낄 수 있어서 질리지 않게
오래 마실 수 있어서 좋고 다이어트나 피로회복에도 좋으니까 1석 3조다.

식초 속에 초산은 지방분해를 촉진시켜 다이어트에 확실한 효과가 있는데
특히 과일식초의 경우에는 과일의 섬유질이 대장기능을 원활하게 해
몸속의 노폐물을 배출시켜 몸을 가볍게 해준다.
또한 식초의 유기산은 젖산을 분해시켜 피로를 푸는 데 많은 도움을 준다.




각자 기호에 따라 조미료로 쓸 수도 있고 음료수로 마시는 등
다양한 방법으로 즐길 수 있는 과일 식초.

올 가을 제철 과일로 우리집 만의 특별한 식초를 만들어서 가족 건강 지키는 건 어떨까.




iMBC TV속정보 | 화면캡처 MBC

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