요린이들이 MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’를 통해 배우는 레시피! 요리를 해 본 적이 없거나 못 하는 요린이들도 쉽게 할 수 있는 ‘백파더’표 요리, 배워볼까요?
★ 오늘의 요리 : 백김치 볶음밥
- 준비물 : 백김치, 밥, 물, 햄 또는 소시지, 식용유, 설탕, 진간장, 참기름
TIP. 백김치가 없다면 일반 배추김치를 물에 씻어 사용 가능
1. 종이컵에 김치를 담는다.
2. (일반 김치일 경우) 김치를 볼이나 대접에 담고 물에 씻는다.
3. 가위로 김치를 자른다.
4. 비닐 백에 햄을 넣고 으깬다.
5. 프라이팬에 식용유 2숟가락을 넣는다.
6. 으깬 햄을 센 불에서 볶는다.
7. 설탕 ⅓~½숟가락 넣는다.
8. 간장 2숟가락 넣는다.
9. 김치를 넣고 볶는다.
10. 물 3숟가락 넣는다.
11. 불을 끄고 밥을 넣어 비빈다.
12. 잘 비벼졌으면 다시 불을 켜서 볶는다.
‘백파더’ 백종원이 알려주는 쉽고 간단한 레시피는
매주 토요일 오후 5시 방송되는 MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’에서 확인할 수 있습니다.
iMBC 백아영 | 화면캡처 MBC
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