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마이 리틀 텔레비전

'맛있으면 0칼로리' 송년파티에 제격, 유민주표 '달콤 케이크&뱅쇼' [마리텔 레시피]

마이 리틀 텔레비전홈페이지 2016-12-26 15:00
'맛있으면 0칼로리' 송년파티에 제격, 유민주표 '달콤 케이크&뱅쇼' [마리텔 레시피]

"초간단으로 멋진 요리들을? 쉽게 따라할 수 있어요~!"

MBC <마이 리틀 텔레비전> 속 달콤한 레시피의 대가, 델리민주가 왔다! 크리스마스와 송년파티를 위한 초간단 디저트 제조 꿀팁 공개! 이제 금손이 아니더라도 두렵지 않다!


크리스마스 파티에서 마시다 남은 와인으로 감기 예방에 좋은 뱅쇼를, 편의점표 과자들로 만들어보는 달콤~한 케이크까지! 오늘도 실망시키지 않는 달콤함 폭발 2종 레시피를 지금 만나보세요.

▶ 오늘의 요리 :: 허니뱅쇼&뷔스 드 노엘 케이크


[허니 뱅쇼 만들기]



(준비물)
레드와인 2병, 사과, 오렌지, 레몬, 청포도 등의 과일, 시나몬 또는 정향, 꿀 또는 설탕

1. 냄비에 와인 2병을 부어준다. (마시다 남은 와인도 가능)
2. 기호에 맞는 과일들을 원하는 만큼 슬라이스해 넣어준다.
3. 설탕 또는 꿀을 단맛이 나게끔 기호게 맞게 넣는다.
4. 약불에서 40분~ 1시간 정도 우려내면 완성!

프랑스의 쌍화차, 따뜻하게 마시는 뱅쇼는 감기 예방에 좋아요.
30분 정도 끓이다보면 알콜도 날아가므로 어린 아이들도 마실 수 있답니다.
레몬과 자몽, 청포도, 사과까지 단단하면서 향이 강하고 달큰한 과일들을 넣어주면 잘 어울립니다.
따뜻하게 마셔도 좋고, 차갑게 식혀서 마시면 음료수처럼 달달한 맛을 더 강하게 느낄 수 있어요.
자, 그럼 이번에는 케이크를 만들어봅니다!


[편의점 과자로 만드는 '뷔스 드 노엘(장작모양)' 케이크 만들기]


(준비물)
카스텔라 모양의 과자, 초콜릿, 휘핑크림, 코코아 파우더, 커피가루, 갈색 초코쿠키, 버섯모양의 과자 등

1. 케이크의 시트 대신 사용할 카스텔라 과자를 장작 모양으로 단을 쌓아준다.
2. 녹인 초콜릿과 코코아 파우더 1/2컵을 휘핑크림에 넣고 잘 저어 초코 크림을 만들어준다.
3. 커피가루를 물에 녹여 커피 시럽을 만들어준다.
4. 커피시럽을 시트 위에 발라 빵을 촉촉하게 만들어준다.
5. 초코 크림을 빵 위에 발라준다. (장작 모양 표현을 위해 포트 또는 이쑤시개로 나무결 모양을 만들어주어도 됨)
5. 초코쿠키를 잘게 부순 후 위에 뿌려 나무 껍질을 표현해준다.
6. 버섯모양의 과자를 이용해 케이크를 장식해준다.
7. 남은 크림과 사탕, 쿠키 등으로 데코레이션을 얹어 마무리하면 완성!

나는 왜 지금까지 이렇게 간단한 방법을 두고 케이크를 사먹었을까!(탄식)
물론 가먹을 때보다는 손이 많이 가고, 다소 모양이 엉성하지만, 만드는 재미도 한 몫을 하겠죠?
앗, 칼로리가 어마무시하지 않겠냐고요? 걱정마세요! 원래 맛있는 음식은 0칼로리라고 하니까요!
연말 송년회, 유민주가 알려주는 달콤한 디저트들과 함께 하세요~



스타들이 직접 알려주는 즐거운 레시피의 향연들은 앞으로도

매주 토요일 오후 11시 15분 방송되는 MBC <마이 리틀 텔레비전>에서 만나보세요~!









iMBC 차수현 | 사진 화면캡쳐 MBC

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