중식 코스요리를 단돈 9,900원에 먹을 수 있다고?

기사입력2015-09-10 13:54

한국인이 좋아하는 중국 음식을 단돈 만원에 코스요리를 즐길 수 있는 곳이 있다는데
딱 9900원만 내면 중국식 코스요리를 맛볼 수 있다는 소문난 맛집의 가격 비밀을 파헤쳐보자.

중식 코스요리를 단돈 9,900원에 먹을 수 있다고?

단돈 만원으로 중국 코스요리를 즐길 수 있는 곳이 있다는데 경기도 안산의 위치한
중국집에는 발 디딜 틈 없이 들어찬 손님들이 음식을 맛있게 먹고 있다.

손님들이 맛있게 먹고 있는 음식을 보아하니 중국집 대표 메뉴인 자장면, 짬뽕이 아닌,
게살스프, 깐쇼새우, 양장피, 고추잡채, 꽃빵등 고가의 요리들이 주를 이루고 있다.

놀랍게도 이 모든 요리를 맛보는 코스의 가격이 단돈 9,900원에 판매하고 있으며
주문하는 즉시 코스별로 착착 맛깔난 요리가 완성돼 손님 상 앞에 차려진다.

이 뿐만이 아니라 매주 월요일에는 이곳 중국집 사장님이 직접 면을 쳐 뽑아낸
쫄깃한 수타 자장면이 단돈 2000원에 판매하고 있다.

100% 수타면을 사용해 쫄깃한 면발과 깊고 진한 국물 맛을 자랑하고 있는 이곳은
모든 음식은 진한 사골을 푹 고아 만든 육수를 사용한다.

단품으로 먹을 경우 해물이 듬뿍 들어간 짬뽕이나 볶음밥 등은 7000원에 판매하고, 짬뽕의 경우
백짬뽕, 신짬뽕, 볶음짬뽕 등 다양한 종류가 준비돼 있으며, 매운맛 조절도 가능하다.

여기에 탕수육이나 라조육, 깐풍육 등은 1만1000원부터 시작하며, 깐풍기와 라조기는
1만2000원, 팔보채와 양장피 등은 1만3000원으로 매우 저렴한 가격을 자랑한다.

아무리 생각해도 손님에게 퍼주기만 할 뿐 사장님에겐 남는 게 거의 없어 보이는
장사 같은데 그 가격의 비밀이 따로 있다.

첫 번째 가격 비법은 식재료를 판매를 하는 지인을 통해 약 30% 가량 원가 절감된
재료를 들여와 요리의 단가를 낮췄다.

두 번째 가격 비법은 매장을 24시간 운영해 주변 상가가 모두 문 닫은 시간대를 공략,
수익을 보충하는 것이다.

언제나 부담 없이 찾아갈 수 있는 맛집으로 남아주세요!

방송정보 <중국식 코스요리>

24시 수타신짬뽕
주소: 안산시 상록구 이동 691-9번지
☎ 031 - 415 - 3385