각종 비타민이 풍부해 면역력 향상에 도움을 주고, 철분, 아연, 인, 요오드 성분이 들어있어
성장기 어린이에게 좋은 달걀을 이용한 영양만점 달걀 두부 스크램블을 만들어보자.
달걀 두부 스크램블
재료
두부, 달걀, 소금, 간장, 다진 브로콜리, 다진 양파, 식용유
간단하게 따라할 수 있는 달걀 두부 스크램블 레시피
1. 두부를 으깬 뒤 면포에 넣고 물기를 꼭 짜준다.
2. 달걀 한 개를 풀어 달걀물을 만들어준다.
3. 기름 두른 프라이팬에 달걀을 넣고, 다진 채소를 넣어준다.
4. 두부를 넣고 소금, 간장, 참기를 넣고 볶아주면 완성된다.
간단하고 쉬운 달걀로 요리에 도전해보자!
iMBC연예 최희연 | 화면캡처MBC
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