부드러운 목 넘김을 할 수 있는 쌀국수를 가지고 볶음 요리를 할 수 있는데 혈액을
촉진시키고 몸을 따뜻하게 해주는 완자 쌀국수 볶음을 만들어보자.
완자 쌀국수 볶음
재료
다진소고기, 양배추, 맛술, 참기름, 불린 쌀국수, 브로콜리, 당근, 양파, 간장, 올리고당
완자 쌀국수 볶음 레시피 공개
1. 먼저 양배추를 얇게 채썰어준다.
2. 핏물을 제거한 소고기에 맛술, 간장, 후추, 올리고당을 넣어준다.
3. 잘게 썰어준 브로콜리, 양파, 당근을 넣고 섞어준다.
4. 먹기 좋은 크기로 완자를 빚어준다.
5. 여기서 완자는 익힌 상태에서 냉동실에 넣어 보관하면 육즙이 빠져나가지 않아
더 맛있다.
6. 기름을 두르고 빚은 완자를 노릇하게 익혀준다.
7. 기름을 두른 프라이팬에 채 썰어둔 양배추를 볶아준다.
8. 불린 쌀국수를 간장에 밑간해서 올리고당을 넣고 함께 볶아준다.
9. 볶은 쌀국수 위에 완자를 올려주면 완자 쌀국수 볶음이 완성된다.
간단하고 맛있는 쌀국수 볶음을 만들어보자!
iMBC연예 최희연 | 화면캡처MBC
※ 이 콘텐츠는 저작권법에 의하여 보호를 받는바, 무단 전재 복제, 배포 및 이용(AI학습 포함)등을 금합니다.
